出雲の貴公子堀江先生が　ご本出版

売れに売れているという。さっそく3冊買って　配る。

難しいことを　わかりやすく書いてくださっているので

一気に読める。　熊野古道を歩いているとき

あ～＾　こうやってわざわざ歩いてきて

一歩一歩と　　　　　いうくだりが～～～～～～素晴らし

かった。

全体の口調が優しい。

そしてみやすく　語りかけるよう、本当にいいご本です。

先生ありがとうございました。

地震が起こってすぐお見舞いのはがき出した

その返事がぽろぽろ毎日到着する。知人はみな大丈夫だった。

今まで　車の中にいてました。とかボートに乗っている

気分ですとか　それで　避難所におるんだったら

うちへおいでと　呼びかけても　みなさん

いやいや　これからもっとひどい人を助けたいんですって

おっしゃる。

募金のからくりをちらっと聞いただけだが

ジュデイオングは　集まった寄付の25％もらうんだって

？

なんかいやだなぁ。それっておいすぎないですか

 

お客様の接客をしているのに

なぁなぁ今日を外したら散るから

今見てようと　ご近所さん　えぇ？　うるさいなぁ　あとでじゃ

みてよう　みてよう　。。。。。。　すんまへんなぁ

じゃぁ一緒にと　徒歩１分。

おうおうなかなかのものではありませんか。

ご近所さんに　見てあげてなぁと一軒づつ　いうて歩く

みんな　大笑い。きょうのできごとでした。

食と暮らしの安全基金の中戸川先生のお話し

２回目、何度聞いても身が引き締まります。

現状は　三大栄養食　炭水化物　脂肪　タンパク質は

十分たっているのに（タンパク質は　人によりますが　）

ミネラルが全然たっていないんだって。

例えば冷凍食品　メリットは　安い。危険添加物はない。

カロリーも控えめ。ところが　原材料は　中国で

皮をむぎ　煮て　煮汁は捨てて（　栄養物は　野菜工場の排水溝に～）　リン酸塩を加えて冷凍。

２０００年から　リン酸塩が　大手をふって使われています。

きれいに　白くぷりぷり　ふわふわにしてくれ

結構おいしくなる。　水煮も一杯リン酸塩が使われています。

危ない。

冷凍の業務用ニンジンもちろん皮むき５０けで　１９７円。　　　この安さ驚き

ブロコッリー50けで　これまた　197円。この安さ驚き、

綺麗なのは　リン酸塩のおかげ。

このリン酸塩が　曲者で　毒ではないが　ミネラルを

奪ってしまうものという。ミネラルというものが　また

難しいもので　ごく少量が必要なのだがそれが　バランス

よく取られないとなかなかうまく回らない。

ミネラルは　特に精神　脳に必要で　２０００年以来（え？

リン酸塩が使われだした年である。）

発達障害児童が増えているという。カーブが一緒。

この子供たちの現状も危ういものである。

食品の裏側にリン酸塩表示があれば　わかりやすいが

ピロ**　ポリ**とか　メタ　**というのも　リン酸塩の

ことである。リン酸塩が入ってないのがないほど。！！！！

其れでは　私たちはどうするか　　　できるだけ

原形から料理をする　　、、、、、皮をむぐところから

要するに手抜きをせずに料理をすること　　そして

焼きのり　ゴマ　などを　手元に準備しておくことですね

外食は害ですが　楽しみでもあります。食事の後に　すっぱい梅干しも　食べましょう、

エアコンと　レンジと　コンビニさえあれば　いいという

都会人にならないように。　私達が食べているもので

私たちができるのですよね。小腹がすいたら　すぐ

炭水化物　　これも気を付けましょう。

 

よくねること

良く動くこと

栄養失調にならないように　かっちり料理すること

そして水

 

ｋ君は　もう三年も　＜　う　×　×　頂戴＞とやってくる

ハンサムボーイです。その彼が　きのう　＜あんなぁ

医者がほめてくれたどう＞と告白しました。肝臓

腎臓の値（あたい）が下がり鬱の薬まで減ったのです。

陽気に見える彼が内科のみならず　神経内科まで　通ってい

るのです。う　×　×　さえでたらいろんなことが　よくなる

最良のパターンです。最初　腹が張る　腹が張るというので

はってもええんじゃ　ほっとけ　う　×　×　だせ。と

そんなとき　いつもいうのが　スピードだすな　う×　×　だ

せですが。。。。。。。。。イラヌコトガ　多い店！

う×　×　マッサージも教えてあげて　よく噛め　よく噛め

海藻　野菜を　たべようでと　おしえてあげて　いまでは

うちの孫か？　と　こちら（だけ？　）が思っているぐらい可愛いのです。

結局　便秘を直して　腸をお掃除して　腸をお休みさせたからでしょう。腸が　いろいろな病気のコントロールということが　つくづくわかった彼のパターンでした。

ありがとう　K君。↑　彼がお気に入りの便秘セットです。

 

誰かが連れてきた猫が一晩中なく

一日中トイレに行きかう人で　寝られない

そんななか　トイレの前で１０歳ぐらいの男の子が

両手でヤカンを持っている。　？　で　たずねると

トイレから出た人に手を洗ってもらおうと思ってとの答え。

こんな小さい子がみんなの役に立ちたいと精一杯頑張って

いる。と　涙したと。

避難所の子供が　駄々をこねたり　泣き叫ばない。子供心に

緊急事態を察し必死で我慢している。

避難所の仲間同士が食材を持ち寄り炊き出しをして

振る舞っている。

さぁ　私たちに何ができるでしょうか

知人には連絡を取りましょう。目の前の仕事を

一生懸命しましょう。

みかけたら　義捐箱に必ず　献金しましょう。

義捐箱を持ってる人も励まされますので。額じゃないんよね。

知人を援助しましょう。

 

 

 

オンリーワンの前の　観照院様

ボタン　桜　しらん　チューリップ　つつじ　あやめ

今最高です。お寺へ一歩　入れてもらわないと

この美しさは魅了できません。今日の感動　です

店に帰ったら　うちにも　ふいりのボタンが

きていた。今では　ここの牢名主。君子ラン様が　まだ

お元気で　一緒にぱちり。

 

曽呂利新左エ門　さんがいいました

今までは人のことかと　思いしか

わしが死ぬとは　こりゃかなわん→

こういう辞世の句があるんやでと

ご年配の紳士に教えてもらいました。

参りました。面白くて　笑って　段々悲しくなってきた。

先週来られて１週間。なぜ　これを飲むか　どうやって

その説明だけ・

それだけで　体重3ｋｇ減　脂肪３ｋｇ減

あっ　これなんですね

①決意する

②自分を信じる

③楽しむ　　　　　　　　参りました。