春が来た③

夕刻イカが来た。つってきたでと・不漁じゃけぇ みんなが 帰ったころきたで。と 内緒だ

スタッフの諸君  このブログを 決して読まないように。  ひひひ これが また うまかったんや

私のイカ料理は われながら いつも絶品だ。 よく洗って   切る。

周りも お口も 真っ黒になってもいい時はスミは取らないけど たいていとる。

そして 空焚き。 それから 醤油と お酒だけ。 ゆがいたえんどうを からめてもよし。

いかだけでよし。

 

 

 

エンドウ、菜の花、イカ、ハタハタのおおごつぉう