オメガ3のお話 2

常温で液体の油はもひとつ必須脂肪酸かどうかでも分けられます。必須という言葉が付いているものは

体内で作れないので 食事で必ずとれねばならないものです。

必須アミノ酸もありますね。

そして その必須脂肪酸は オメガ3と オメガ6に 分けられます。

おめが3は魚の油 えごま しそからの油も オメガ3です。

オメガ6はサラダ油です。